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오늘은 MBN 엄지의 제왕에 나왔던 다이어트 시 도움이 됐던 음식을 소개합니다. 온 가족이 총 44kg 감량되기까지 먹었던 음식이 있다고 합니다.
바로 그 음식의 정체는 감자와 시금치입니다.
근육은 갈색지방과 연관되어 있어 살이 안찌는 체질로 변하게 되는데 근육을 성장시키는 재료로 감자와 시금치가 적합하다는 의견입니다.
감자
감자속 단백질은 근육 생성 속도를 높이는데 도움을 주며, 일반 단백질을 섭취한 여성과 감자 단백질을 추가하여 섭취한 여성을 실험한 결과 후자가 근육생성속도가 빨랐던 것으로 나타났습니다.
시금치
시금치와 같은 녹색잎이 무성한 채소를 많이 먹어주면 근력기능이 향상된다는 연구결과가 있다고 합니다. 시금치 종류의 채소를 많이 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 하체 근육이 무려 11%나 성장한것으로 나타났습니다.
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