채소도 잘못 먹으면 살찐다? (+의외의 음식)

우리가 다이어트를 하기 위해 채소를 먹으면 살이 안찐다는 생각을 가지고 있지만 모든 채소가 살이 안찌는 건 아니라고 합니다.

MBN 엄지의 제왕 출처

 

  다이어트에 도움이 안되는 채소

 

하버드대학에서 연구진들이 연구한 결과 대표적으로 살 빼는데 도움이 안되는 채소를 조사했습니다.

 

대표적인 채소가 감자와 완두콩입니다. 이 두가지는 혈당을 빠르게 올리는 특징이 있는데 이유는 녹말성분이 많기 때문에 전분이 많다고 합니다.

 

전분이 많은 채소는 소화 흡수가 빠르기 때문에 혈당이 상승하는 현상이 나타납니다. 혈당이 과다하게 되면 인슐린이 남아도는 당을 지방세포에 저장하게 되면서 뱃살이 늘어나게 될 수 있습니다.

 

특히나 감자와 완두콩을 주로 먹지 않고 반찬으로 먹을때는 밥의 양을 줄이는 것이 좋다고 합니다.